Vom Musikwissenschaftler zum Bierbrauer…eine nicht ganz gewöhnliche Karriere aber ganz sicher eine mit großer Leidenschaft.
Thomas Winkler hat zusammen mit dem Geoinformatiker Harald Kristen den Weg in die Selbstständigkeit gewagt
. Unter dem Namen „tom and harry brewing“ brauen sie nun Bier mit ganz speziellen Aromen.


