Vom Schreibtisch zum Saibling – Nachhaltig aus Leidenschaft

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Ein Jurist lässt alles hinter sich und betreibt in Langenwang eine nachhaltige Fischzucht, hält Schafe und Bienen und produziert seine Energie selbst. Ein Hof, der zeigt, wie Kreislaufwirtschaft im Kleinen funktionieren kann.

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